第151章

    马荷兰将满满一大杯的柠檬水摆放在唐栗面前。

    唐栗笑道：“谢谢。”

    马荷兰回以一个可爱的笑脸：“不客气，请慢用。”

    飞回来双臂抱住茶壶的手柄，飞起来将温和的红茶分别注｜入三只茶杯中，再分别送到莉塞特·桑、阿蒂尔·兰波和百合的面前。

    做好这一切，马荷兰双手抓住餐盘的一边，飞起来飞回后厨。

    莉塞特·桑没有加糖和牛乳，执起茶杯，轻呼一口气，吹散赤红茶汤上的水雾，微微抿了一口，对红茶的温度、香气、口感感到满意。

    阿蒂尔·兰波加了糖和奶，两者混合压下了茶水的些许苦涩，少了些独有的香气，口感变得更加醇厚，温度也变得更加适口。

    尝了一口柠檬水的唐栗惊喜道：“不是很甜。”

    不仅不怎么甜，就连柠檬的味道也不重，很清新的酸、甜、香，跟法国甜品普遍的高糖高甜不是一个画风的。

    莉塞特·桑：“那孩子很细心，观察力很强，同时也很有勇气，能根据食客的情况调整食谱。”

    很多甜品师明明也很细心，能观察到食客的需求，却从来不会在制作的时候跟随实际情况修改已经固定了的食谱，不是因为没有更改得更合适的能力，而是既定按食谱制作出来的味道最稳定，也是最保险的。

    每个食客的口味都各不相同，精心按照食谱做出来的甜品，即使有些食客不喜欢，也能推到是食客的个人喜好问题，而不是甜品师随意改动食谱的问题。

    “她应该是见栗妳不喜欢太甜的，特意更改了做法，等下的草莓塔相信也不会很甜。”

    唐栗不禁期待：“那很可以期待一下。”

    事实也确实如此，备受期待端上来的草莓塔酸甜度都恰到好处。