分卷(105)
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咕噜咕噜 再来一碗。 黑狼陛下面无表情道。 得了，别喝了，真的会胖成球。 君陶笑道，我给你们下拉面。 劲道的拉面放入骨汤中烫熟，碗里再放上溏心蛋、酸笋、海苔片、海带结、叉烧rou和高高的葱丝，一碗经典骨汤叉烧葱丝拉面就完成了。 君陶将葱丝拌入汤里，咬了一口溏心蛋，嗦了一口浸满了汤汁的拉面，脸上罪恶和惬意的表情交织，扭曲极了。 日本拉面真的太罪恶了。 但是满满的动物油脂真的太美味了。 呜呼！ 第103章二更合一 几日之后，毛绒绒的毛发掉落情况有了很大改善。 君陶给他们梳毛的时候，不再是满手毛。 不过君陶不确定，这是食物中的微量元素让他们的毛发生长情况得到了改善，还是满满的油脂让他们吃得心满意足，所以不掉毛了。 自家毛绒绒们的肚肚也肥硕起来，摸上去软软的。君陶叹了口气，减少了他们的油脂摄入量，连他们最爱吃的拉面，都换成了菌汤和海鲜汤底。 为了给毛绒绒们换口味，君陶自学了做柴鱼片和味噌。 柴鱼片和味噌都是发酵食品。 味噌就是面豉酱，和豆豉酱、黄豆酱制作方法差不多，都为豆类通过真菌繁殖的调味料。 味噌加入不同的种曲，发酵出的味噌风味各不同，比如米曲发酵的便是米味噌，麦曲发酵的就是麦味噌。 柴鱼片则是将鲣鱼晒干，加入特定的菌群等其发霉后，将发霉的鲣鱼干像刨木头一样刨成的薄薄的鱼片，又名木鱼花。