第六章 东平饭馆
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第四道菜,蜜饯大虾。这道菜的制作十分独特,在市面上,这种做法已几近失传了,只有东平饭馆的主厨还在熟练的沿用,所谓蜜饯,就是将用蜜糖调稀,但什么样的分量才算是足够呢?调浓了,就将清蒸虾的味道盖过去了,整道菜甜腻无比,调稀了,却也不行,蜜味儿没有了,全引了虾味出来。 后面的几道菜,分别是酥炸生蚝、香芋扣肉、清蒸海鲜鱼、时菜炒杂和瑶柱粟米羹,除开最后一道粥的做法不易见得之外,其他几道菜都较为家常,这里不再赘述。 随着“九大簋”一一登场后,四周多是拿筷子的声音,方才剑拔弩张的气势已经消散,底下的小弟见这场晚宴最终还是晚宴,便也就低下头大快朵颐起来。 桌上,席佐给徐征添酒。 宴无好宴,他又开始说道。 “我要出来那会儿,那里面传遍了你的逸闻趣事,听说你和一个卧底搞上了?怎么,这回你也看走眼了?” 他同他凑得极近。 徐征放下了筷子,不吭声地注视着他。 席佐续道。 “现在六号会馆被封查,四处都有条子的眼线,鸿门大不如前。我只是想知道,你是否对得起黑门的兄弟?对得起澹叔?——徐征,你真的当好了鸿门的老大吗?” “当年凭着耍聪明赢的老大,可我看你,也不过如此啊。” “闭嘴!” 徐征猛地拉过他肩膀,打算锢住他的喉咙,席佐旋即反应了过来,但手中却一时半会找不到趁手的工具回击,两人便开始了肉搏。徐征一脚踢倒了男人的椅子,他的椅子也随即被男人踢倒,他二人都跌倒在了地毯上。席佐在狱中惯为暴虐,那里