我靠美食征服异世界 第7节

米饭做法，砂锅焖制。”

    付嘉禾看到就在刚才自己手停留的地方有一个巨大的塑封袋，上面写着牛rou卷。

    用了美食系统的这几天付嘉禾已经发现规律了，只有那些口感尚佳的食材才会被系统定级，否则系统根本不会有反应，更不能将其带进美食空间。

    就用这个了。

    定下之后，付嘉禾将肥牛卷取出，规则的切成了同样大小的rou片，接着放入干净的碗中。重新拿了只碗，蛋黄蛋清分离，将蛋清倒入牛rou卷的碗中，又从背包中拿出在x31荒星中熬制的酱料，料酒搅拌均匀，随手拿了个碟子扣上腌制。

    付嘉禾从包裹中取出砂锅，他有一个单独的包裹里面放的可都是他的烹饪厨具，而砂锅就是其中之一。

    作为中华传统烹饪器皿之一，砂锅的好处不是普通炒锅能够代替的，砂锅的造型能让食物中的汤汁长时间保持的微微沸腾的状态，使得rou烂汤鲜，这只砂锅是付嘉禾特意找材料让部落里面的人烧制的。

    将米饭淘净，加入少许油，米水一比一比例，开火焖上，这中间的空挡又开始处理别的食材。

    把蔬菜切好放入碟子中备用。

    另一边把灶台上的炒锅洗净擦干水分，倒入冷油烧热，把刚才准备好的蔬菜倒进入翻炒，洋葱在锅中散发出香味。

    这时候肥牛也差不多被腌制十分钟了，付嘉禾将肥牛rou片倒入翻炒变色，随后加入水焖一会。

    当两边都好的差不多了，付嘉禾将炒锅中的肥牛舀出平铺在米饭之上继续焖五六分钟。

    在这短暂的时间里，付嘉禾还用短喙鸟的蛋