【01】柠檬玛德琳
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即可。 08、盖上保鲜膜，将面糊放入冰箱冷藏1小时。 09、去除面糊，在室温下防止片刻。待面糊回复可流动状态时，把面糊装入裱花袋。 10、将面糊挤入模具。每个单模挤入大约9成满的面糊。 11、烤箱预热165度，出炉后趁热脱膜，在冷却架上稍微放凉后即可食用。 故事介绍： 玛德琳，Madeleines，经典的法国点心。 18世纪时，据传波兰王流亡到法国梅尔西城时期。 在一次晚宴上，一位nV仆临时烤制出自己最擅长的拿手点心供王食用，得到了波兰王的欢心，以nV仆本人的名字赐名该点心为玛德琳。 今天，这个带着标志X“小肚子”和美丽贝壳花纹的小蛋糕任在烘焙Ai好者的手中复刻流传。 跨越似水年华，玛德琳仍然是人们心中的那份经典……