066|兰州拉面|现场教学
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很表面,属于第一天上班的拉面师傅,这本身就是一种假,所谓无实物,无非训练个‘真’字。手里真的有面,眼里真的有面,心里真的有面。” 廖子说完冷不丁筷子一放,突然站起来,闭上眼,手里几乎是同步的和拉面师傅一起弹了两下面。又一次让卫Ai见识了什么叫牛b。怎么廖一深眼合着给人的感觉也这么真呢? “我C……”卫Ai不禁发出了感叹。 廖子坐下说道,“别着急模仿动作,先观察,观察再观察,T会再T会,感受再感受。其实挺简单的。” “真是太‘简单’了……”深叹了一口气后,卫Ai说道。 廖子伸出他的大手,推m0了下卫Ai的头卫Ai轻微头晕ing,说个话为什么老是要上手呀,说道:“你太老实了,刻意的包袱b较重。你可以换种方式,试试不想着为了考试,为了回课,为了要演这么个人,你就好好观察这个人,单纯地想要了解他手上在做的这件具T的事儿。你听我,你就这样,你就每天来吃一碗面,连吃一个月,这简单了吧?” 卫Ai若有所思,他重新打量起这位师傅,就好像从未看见过他一样。 这下看到的略有些不同了,师傅中年了,g这活儿有点麻木了,没什么热情,但手特别熟,应该g了不少年了已经,他还有点胖,个儿不高,拉面的时候一颠一颠的,每一下颠得既一样又不一样,每一次手里的轻重质感也都有细微的区别。今天卫Ai似乎能看到这位师傅细微的喘气,与拉面的手势混在一起,更有一种内在的节奏感,他看到了之前没看到的很多细微肢T动态……