卡西米尔的情人节（清水）

的步骤，叫调温。

    “这样做会让巧克力更好吃哦。”佐菲娅拿着测温计，确认降温后让塔米娅丝尽快倒回碗中升温。

    可这又是为什么呢？塔米娅丝不知道，佐菲娅也不知道，她觉得她应该回家了问问玛恩纳。

    巧克力水油分离了。

    书上说加牛奶再搅到顺滑就好了。塔米娅丝边搅和，边向佐菲娅抛出另一个问题：“为什么情人节要送巧克力？玛恩纳先生跟我说是商家牟利的手段，但我觉得，或许有其他的原因？”

    佐菲娅笑了出来，笑得很大声。她帮塔米娅丝把滑落的袖口挽上去，等笑意平息后擦拭眼角的眼泪，说：“真是玛恩纳风格的回答，一点都不浪漫。”

    塔米娅丝频频点头表示赞成。

    “不过他说得没错。”

    “诶？居然是真的吗？”

    “情人节这天的巧克力分为两种。一种是送给家人朋友的，另一种是送给最重要的人的。前者叫义理巧克力，后者叫本命巧克力。是东国流传过来的说法。”说到这，佐菲娅不禁开始感慨，“卡西米尔吸纳了很多其他国家的节日，真正属于自己的骑士精神反而丢失不少。或许再过几年，跟骑士相关的，就只有骑士竞技了也说不定。”

    这是极有可能发生的事。

    巧克力逐渐变得丝滑，塔米娅丝把这些倒入爱心容器，放入冰箱冷藏，开始等待。她看了看天色，大概回家的时候就好了。

    收拾一下厨房和餐厅，塔米娅丝熟练地钻到厨房里捣鼓晚饭，用冰箱里的食材简单捯饬了两菜一汤，跟佐菲娅边聊天边吃饭。