第1节
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种手工制作的扁腐竹,更加脆薄,放入水中一泡便软了。” 此名为白果腐竹鸡蛋糖水,是江杏作为一个老广人从小吃到大的一款美味佳肴。 江杏解释着,并端起一碗让林银尝一尝。 林银兴致勃勃地接过,舀了一勺放入口中,眼前顿时一亮。 柔软的扁腐竹入口即化,唇齿留有一股浓郁的豆香味,蛋白又滑又嫩,一口咬下去,夹杂着白果的清香,堪称绝妙。 并且这糖水全都用井水隔碗放凉了,加之白果本身具备的清热作用,一口入喉,冰凉软糯,最适合这盛暑的天气食用。 林银只尝了这么一口,浑身的炎热便在这一刻统统得到了纾解。 想当初江杏之所以盘下这间铺子,就是看中了后院那一口奇特的天然水井,即便在这盛夏当空的时节,井水仍然冒着丝丝凉气,清爽甘甜。 果不其然,林银将糖水端出去后,食客立即一涌而上,尝过之后连连称赞不绝。 小小的糖水铺子里人来人往好不热闹,直忙到了日落西斜。 江杏把厨房一应用具收拾妥当,才往待客的前厅走去。 前厅统共摆了六张桌子,外头已经挂上了打烊的牌子,大门也虚掩着,并无客人停留。 林银正在进行洒扫,她眼神亮,手脚麻利又勤快,每一处犄角旮旯都能清洁到位。 江杏颇为满意地点了点头,“银婶,辛苦你了,等到月底把账结算了,我必定会给你的月钱添上一添,虽说不是很多,也算是我的一份心意。”江杏柔声道。