分卷(23)
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儿找起来倒是方便,没一会儿,杜长秋就翻出了一个小小的鉄疙瘩,看着不过一人环抱大小,雌性们研究了很久都不知道是啥,这会儿看到杜长秋把这东西找出来,顿时都好奇地看着。 杜长秋先是把这东西彻底地洗了几次,然后又倒了水,抓着那手柄开始摇动,一摇动,整个磨盘就开始旋转起来,给大家看的目瞪口呆。 发现这东西十分干净,杜长秋也放心了,这一顿动作下来,也大半个小时过去了,杜长秋走过去揭开木盆的盖子,捻了一粒米出来稍微摁了一下,米顺势碎裂。 这就可以开始磨米浆了。 杜长秋就舀出米倒在磨盘的凹陷处,开始转动起来,随着杜长秋的动作,白色的米浆从黑色的铁磨盘里流出来,那颜色特别醒目。 大家就屏息静气地看着,随着杜长秋的动作,白色的米浆渐渐掩盖了黑铁,汇成一条小河一般,从磨盘最下面的出口流下来,刚好落入杜长秋放好的盆子里。 边磨边加泡好的米,没一会儿,盆子里就有大半盆的米浆了,杜长秋就问兔丘:你们上次用的那圆簸箕呢? 兔丘立刻站起来窜出去,没一会儿从那边的耳房跑回来了,拿回来一个簸箕。 再拿两个来,还是要圆的这种藤编簸箕。杜长秋拿着,这圆簸箕是藤编的,跟竹编比起来比较细密,且没有漏眼,他把这簸箕洗干净,然后把舀了一碗米浆直接倒进去,转动簸箕让米浆均匀地铺满整个簸箕之后,杜长秋就掀开灶上的锅盖,把放了米浆的簸箕放进去,再盖上盖子。 此时热水已经沸腾冒蒸汽,灶上火势很旺,杜长秋把簸箕放上去,掐着时间到了五分钟,他就