141 马卡龙
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一旁的吧台凳上,耐心地等待着面糊结皮,许则言则开始制作马卡龙的内馅。 黄油加糖粉充分打发,使黄油变得蓬松细腻,再加入柠檬汁和朗姆酒搅拌均匀。 大约二十分钟左右,林妙妙用手轻轻触碰到面糊表皮,软软的,又不粘手。 她知道不能再等待了,再等下去,结皮太厚就会影响烘烤的效果。 “可以烤了。” 许则言走近一步,将烤盘放入提前预热的烤箱。 他看见林妙妙守在烤箱旁边,等待着马卡龙出现裙边,不由问道:“以前做过马卡龙吗?” 林妙妙犹豫了会,点了点头,“情人节的时候帮同学做过的。” 那年,有个同班女生来到她家,和她一起做马卡龙,然后送给男生表白。说是一起做,不过基本大部分时间都是林妙妙在做。 许则言眉峰微挑,“薄荷抹茶味的?” 林妙妙扬睫,“你怎么知道的?” 许则言抿了抿唇,没有说话,唇角轻勾了一下,漾出浅浅笑意。 她这时才反应过来,“你收到了?” 许则言点了点头,极淡极淡地嗯了一声。 林妙妙的心里泛起奇妙的感觉,原来当年那个被表白的竟然就是许则言。